Чем куркума полезна для человека

Категория: Здоровье и Медицина

Часто на полках супермаркетов в отделе специй мы видим интересный товар с названием куркума. Эта индийская пряность из семейства имбирных нашла своё применение в народной медицине. Даже врачи признали ее высокую эффективность в лечении простудных заболеваний.

Куркума имеет уникальные полезные и лечебные свойства, ее используют для похудения даже те, кто уже отчаялся снизить вес. А особенность применения этой чудодейственной специи в том, что она имеет приятный вкус, поэтому легко может приниматься в пищу и взрослыми, и детьми.

Лечебное действие куркумы

Доказано, что куркума является настоящим антибиотиком природного происхождения, то есть обладает выраженными противовирусными и антибактериальными свойствами, подобно лекарственным препаратам. Главное преимущество куркумы перед обычными лекарствами заключается в том, что она не портит желудок и кишечную флору, как это происходит в случаях традиционного лечения антибиотиками. Наоборот, наблюдается укрепление полезной микрофлоры.

Медицинское действие куркумы включает в себя антиоксидантное и противовоспалительное направления. Специалисты, которые изучают ее воздействие на организм, пришли к выводу, что куркума еще и способствует лучшему выделению желчного сока и помогает вывести токсины.

Уникальные свойства куркумы в основном обусловлены ее богатым составом. Содержание кальция и фосфора питает костную и хрящевую системы человека, а железо и йод благотворно сказываются на нервной системе и повышают умственные способности. Обогащенная витаминами С, В, куркума дарит организму природный заряд иммунитета.

При тяжелых заболеваниях

Куркума является одним из немногих средств, способными предупреждать онкологические заболевания. Постоянное употребление этой индийской пряности в составе блюд помогает в профилактике раковых заболеваний.

К тому же куркума обладает профилактическим действием против болезни Альцгеймера. Входящее в состав вещество куркумин не позволяет образовываться опухолям и узелкам на сосудах мозга.

Если вы обожглись, то мазь из куркумы станет настоящим спасением. А при проблемах с ротовой полостью и заболеваниях десен ежедневное полоскание с куркумой позволит навсегда забыть о кровоточивости и воспалениях во рту. При химических отравлениях куркуму обязательно добавляют в пищу, чтобы вывести токсины.

Куркума спасает не только от банальной простуды, но и от серьезных и запущенных форм фарингита, тонзиллита, бронхита.

Люди, страдающие сахарным диабетом, отмечают положительные сдвиги в лечении с применением куркумы. Она не только нормализует сахар в крови, но еще и параллельно уничтожает холестерин.

Куркума для омоложения

Среди множества средств по сохранению молодости куркума имеет непревзойденные преимущества. Ее прием вовнутрь помогает очистить кровь, то есть омолодить организм изнутри. Но также можно применять куркуму в качестве питательной маски для волос и лица.

Чтобы приготовить восстановительный бальзам с куркумой, понадобится свежевыжатый сок апельсина, мякоть яблока, банана и ложка куркумы. Перетертой массой можно пользоваться как привычным кондиционером. Его благотворное действие дополняется еще и стимуляцией роста волос.

Глиняно-медовая маска с куркумой и молоком способна настолько преобразить состояние кожи, что косметологи всего мира используют это средство для самых требовательных клиентов. Регулярное применение этой маски поможет избавиться даже от мелких шрамов на лице.

Куркума для снижения веса

Омоложение всего организма было бы неполным без коррекции фигуры. Прием напитков, содержащих куркуму, улучшает обмен веществ и нещадно борется с накопившимся жиром. В составе куркумы есть жирорастворяющий элемент – полифенол. Он не только уничтожает жировые запасы, но еще и предотвращает появление новых клеток.

Не переусердствуйте с приемом куркумы для похудения. Достаточно регулярно вместе с пищей или напитками употреблять четверть чайной ложки это специи. Чтобы точно посчитать в граммах, какое количество куркумы употреблять для похудения, разделите свой вес на 20. Полученное значение в граммах – это ежедневная норма куркумы для употребления в пищу, которую нельзя превышать.

Чай для похудения с добавлением куркумы готовится просто. В крепкий черный чай нужно добавить корицу, свежий натертый имбирь и куркуму (полученное значение). Когда напиток немного остынет, нужно добавить мед. Такой чай не только помогает похудеть, но еще и придает бодрости и возвращает жизненные силы.

Противопоказания

Не стоит забывать, что у этой пряности есть и противопоказания. Максимально допустимая ежедневная доза куркумы составляет 12 граммов. Детям до 6 лет не рекомендуется вообще добавлять в пищу. Следует посоветоваться с врачом, если у вас проблемы с желчевыводящими путями. Например, при закупорке желчного пузыря действие куркумы может стать смертельно опасным.

При беременности нежелательно злоупотреблять пряностями в целом и куркумой в частности. Но получив одобрение врача, в умеренных количествах куркуму можно добавлять в привычные блюда.

Людям, которые предрасположены к аллергическим проявлениям, следует заранее сделать аллергопробу на куркуму, во избежание неприятных последствий.

Видео о пользе куркумы

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить