Что такое помело и как его едят

Категория: Еда и Напитки

Помело – фрукт, который относится к цитрусовым. На этот экзотический и никому неизведанный плод наткнулись еще английские колонизаторы в Китае. Наиболее качественные и вкусные фрукты выращиваются в Таиланде.

Два простых рецепта приготовления вкусной домашней бастурмы

Категория: Еда и Напитки

Бастурма – национальное мясное армянское блюдо, которое представляет собой кусок хорошо провяленного мяса баранины или говядины. На сегодняшний день бастурму готовят многие народы, однако одно остается неизменным – процесс это длительный. Но и результат того стоит.

6 рецептов для домашнего маринатора

Категория: Еда и Напитки

Итак, вы обзавелись маринатором – приспособлением, которое позволяет мариновать продукты буквально за считанные минуты! Эта возможность особенно актуальна, когда возникает идея спонтанного пикника – в этом случае чаще всего приходится покупать в сетевых магазинах заготовку, готовую к дальнейшему обжариванию на огне. Но где гарантия, что мясо будет качественным, свежим и вкусным? Вакуумный маринатор является в этом случае идеальным решением!

Принцип его действия можно сравнить с выжиманием обычной губки: если давить на нее с максимальной силой, она полностью избавится от жидкости. Если же исключить атмосферное давление, то клетчатка расправится до такой степени, что с легкостью и максимальной быстротой впитает в себя окружающую влагу или жидкость. То же происходит и с продуктами, которые приготовляются в маринаторе. Вакуум способствует максимальному раскрытию пор продуктов и скорейшему поглощению окружающей их жидкости. За счет этого мясо будет полностью промариновано уже за 15–20 минут, помидоры, огурцы, баклажаны и кабачки – в течение 10–15 минут, а грибы – в течение 10.

Как правильно варить полезный клюквенный морс

Категория: Еда и Напитки

О существовании ягодных морсов как напитков знают практически все жители нашей планеты. Однако, далеко не каждый сумел бы сказать, в чём состоит ключевое различие между ягодным морсом и обыкновенным компотом.

Варить можно и дома, в этом нет ничего сложного

Что собой представляет компот и как он готовится? За основу берётся вода, цельные ягоды и фрукты. По желанию в компот добавляется сахар, в редких случаях – варенье. А вот в морсе все ягоды и фрукты перетёрты в мелкую кашицу, целыми ягоды кладут крайне редко. Иногда ягодный морс готовится из уже имеющихся натуральных соков с добавлением сахарной пудры и воды.

Варим вкусную сгущенку в домашних условиях

Категория: Еда и Напитки

Детские воспоминания, как кусочек далекой и доброй сказки сопровождают людей на протяжении долгой и зачастую непростой жизни. Они напоминают о себе и передают неожиданные приветы в абсолютно разных ситуациях, не считаясь с возрастом человека, его занятостью и социальным статусом. Одним из таких «детских» приветов, подслащающих жизнь в любом возрасте, является, всеми любимая, сгущенка. Вспомните, ну кто не любил (а, возможно, любит и сейчас) полакомиться этой густой, сладкой вкусняшкой прямо из железной банки…

Вкусная домашняя сгущенка

К сожалению, сегодня найти сгущенное молоко, изготовленное по классическим рецептам, все сложнее и сложнее. Огромное число производителей, в погоне за дополнительной прибылью, используют технологии, включающие добавление в натуральные продукты разнообразных искусственных компонентов. Эти добавки удешевляют производство концентрированного молока, но делают его менее вкусным и совсем неполезным для потребления.

Как в домашних условиях сделать салат Гранатоный Браслет

Категория: Еда и Напитки

Этот салат выделяется необычным внешним видом, о чем, собственно, говорит само его название. Ведь блюдо напоминает кольцо, украшенное зернами граната. Приготовить его не так уж и сложно, а ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине.

Классический салат гранатовый браслет

Как красиво оформить салат? Маленькие хитрости.

В идеальном варианте салат нужно выложить на тарелку так, чтобы он напоминал кольцо с отверстием внутри. Естественно, все можно делать и на глаз, но есть один небольшой секрет, который поможет сделать аккуратное и ровное отверстие.

Какие существуют рецепты вкусной и полезной манной каши

Категория: Еда и Напитки

Манная каша – это исконно русское блюдо, которое очень популярно, его едят и на завтрак, и на полдник. Необыкновенно питательное и при этом недорогое блюдо готовится очень быстро, обладает нежным вкусом и мгновенно заряжает бодростью.

Манная каша не только полезная, а может быть и вкусная

В манной крупе одновременно присутствуют и польза, и вред. Чтобы по максимуму использовать полезные ее качества, необходимо научится правильно готовить. Попробуем разобраться в том, как готовится вкусная манная каша, какие есть секреты и способы приготовления.

Как делается кислородный коктейль

Категория: Еда и Напитки

Одним из последних ноу-хау в сфере оздоровления стало широкое использование кислородных коктейлей. Чаще всего их используют для борьбы с усталость, головными болями, сонливостью.

Кислородный коктейль можно сделать и дома

Однако если копнуть глубже, то можно найти очень много полезных свойств и эффектов, которые сопровождают прием именно кислородных коктейлей. Приготовить кислородный коктейль в домашних условиях может каждый. Главное, нужно соблюдать пропорции и рецептуру и использовать натуральные ингредиенты и профессиональное оборудование.

Как сделать диетический напиток из имбиря

Категория: Еда и Напитки

Впервые имбирь для похудения стал применяться в восточных странах. Красавицы из азиатских стран заметили, что это чудо-продукт стимулирует кровообращение и заметно улучшает обмен веществ, благодаря чему держать себя в форме стало намного проще.

Действенный способ похудения

Действенный жиросжигающий напиток из имбиря можно приготовить по рецептам, которые дошли до наших дней. Следует отметить, что имбирь – это настолько богатый продукт, который обладает не только направленным действием для похудения, но еще и способен вылечить некоторые заболевания, улучшить общее самочувствие, наполнить жизненной энергией.

Как приготовить домашний протеиновый коктейль

Категория: Еда и Напитки

Быстротечный ритм жизни, наполненность разнообразными стрессами и плохое питание тяжело сказываются на здоровье современного человека. Многим знакома проблема лишнего веса или ожирения.Кто-то винит в сложившейся ситуации себя, кто-то пытается не замечать те проблемы, которые окружающие могут замечать или обсуждать, однако подавляющее большинство людей с избыточным весом проявляют интерес к легкодоступным, эффективным способам избавления от лишних сантиметров. Вкусный протеиновый коктейль

Как известно, спрос рождает предложение. Современная медицина, диетологи, врачи эндокринологи трудятся над получением «супер таблетки», которая избавит многих от проблем с собственным здоровьем.